Tag: OLEUM Databank

  • Blockchain w przemyśle spożywczym – OLEUM bada autentyczność oliwy z oliwek

    Blockchain w przemyśle spożywczym – OLEUM bada autentyczność oliwy z oliwek

    —

    by

    w

    Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest ceniona z uwagi na swoje właściwości odżywcze. Istnieje wiele jej odmian, które różnią się jakością. Dlatego OLEUM stworzyło procedury i narzędzia analityczne pozwalające na ocenę jakości oraz autentyczności oliwy, zanim trafi ona na sklepową półkę. Oliwa z oliwek chlubą Europy Europa słynie z produkcji wysokiej jakości oliwy z…